主讲人:马永宾,医院,副主任药剂师、高级营养师、伤害杂病论学者;具有二十多年的飞行员、师以上首长、妇人的治疗、营养、保健工作经历;主张以食当药,!擅长用食疗、药膳和膏方调理身体,祛病强身;擅长用古方治疗今病,我所说的古方绝大多数是指出自于多年前的方剂,既出自《伤寒杂病论》的方剂,今病就是当下非常流行的疾病如肥胖、脂肪肝、高血压、糖尿病、高血脂、痛风等,还比如常见的妇科病像内分泌失调、月经不调、痛经、妇科炎症、乳房肿胀、乳腺增生、子宫肌瘤、不孕、流产、女子梦交和男子阳痿、早泄、失精、安胎、保胎等的治疗、保健,我所采用的方剂大多出自古方,我可以负责任的说,如果对症,疗效确切,效如桴鼓。也就是说如果对症,确有立竿见影之效。
关于膳食营养保健的几点认识:
|在“主题”探讨之前,表述一下自己关于膳食营养保健的几点认识与大家分享:
|第一、首先,营养保健要趁早,人有个体差异,个体之间不能比较,健康长寿是由多个因素决定的;比如有的人吸了一辈子烟也没得癌,还活了90多岁,就是长寿,(你说气人不气人)比不得。尽管吸烟有害健康,吸烟与癌症有密切的关系这是不争的事实,但是健康长寿是由多个因素决定的,所以,那只能说明他在其他方面做得好。我们常说从一颗受精卵开始就决定了(着)人的一生。所以,营养保健要尽早、要从受精前就要开始、要因人而异,方案应该是一对一的个体化方案,但更关键的是行动,从现在开始,立即行动。
|第二、营养保健需要坚持做下去,持之以恒才会有效果。!(经期头痛;怕风)方法是改变不良的生活习惯,养成健康的生活习惯。什么是不良的生活习惯?!健康的生活习惯就是(充足睡眠、平衡膳食、适量运动、乐观心态);如何改变不良生活习惯呢?就靠知、信、行;
|(一)知:学习健康知识;!(无知是健康的杀手,三分之二的人死于无知)
|(二)信:树立正确信念(树立健康信念,健康一生,幸福一生,快乐一生)
|(三)行:改变不良行为,养成良好行为
|第三、营养是一种动态平衡的过程,要求吸收和消耗保持平衡;多吃少吃对身体都没有好处,现在我们的许多慢性病是某些营养素吃多了的同时,而一些营养素又吃少了。!(肥胖)所以我们主张平衡膳食,合理营养。
下面开始讨论我们今天的主题:
健康啊,从一颗受精卵就开始了
——谈孕前期膳食营养保健
那么为什么说:健康啊,从一颗受精卵就开始了呢?我们知道人的一生正常要经过受精卵、胎儿、婴儿、幼儿、少儿、少年、青年、壮年、中年、老年、死亡,这11个阶段,我经常比喻说:受精卵受精、发育生长和胎儿生长发育时期也就是孕前期和孕期,就好比盖房子的打地基,地基它深在地下就像受精卵、胎儿在妈妈腹中,虽然看不到,但它确决定着房子的质量、决定着是盖个小平房还是盖个摩天大楼,就是人的先天之本。因为精子质量、卵子质量、母体的内环境等因素决定着受精卵的质量,受精卵的质量决定着胎儿的生长发育直至成年后的健康。这就是我们所说的从一颗受精卵开始就决定着人的一生健康。也就是所说的健康啊,从一颗受精卵就开始了!
孕前期和健康的概念
|孕前期:就是怀孕之前,还没有怀孕的前3个月——6个月
|健康的概念:我们知道传统的健康观就是“躯体无病即健康”,而现代的健康观是整体健康,按世界卫生组织提出的“健康不仅是躯体没有疾病,还要具备心理健康、社会适应良好和有道德”。因此,现代人的健康内容包括:躯体健康、心理健康、心灵健康、社会健康、智力健康、道德健康、环境健康等。
世界卫生组织健康的十大标准:
|一、精力充沛,能从容不迫的应付日常生活和工作;
|二、处事乐观,态度积极,乐于承担任务,不挑剔;
|三、善于休息,睡眠良好;
|四、应变能力强,能适应各种环境变化;
|五、对一般感冒和传染病有一定的抵抗力;
|六、体重适当,体态均匀,身体各部位比例协调;
|七、眼睛明亮,反应敏锐,眼睑不发炎;
|八、牙齿洁白,无缺损,无疼痛感,牙龈正常,无蛀牙;
|九、头发光洁,无头屑;
|十、肌肤有光泽,有弹性,走路轻松,有活力。
健康的概念:
|健康不仅仅是指没有疾病或病痛,而且是一种身体上、精神上和社会上的完全良好状态。也就是说健康的人要有强壮的体魄和乐观向上的精神状态,并能与其所处的社会及自然环境保持协调的关系和良好的心理素质。
|决定健康的因素=15%遗传因素+10%社会因素+8%医疗条件+7%气候条件+60%自我保健(生活方式)。
|世界卫生组织经过调查,健康人仅占人群总数的5%,被确诊患有各种疾病的,占人群总数的20%,处于健康与疾病之间的亚健康状态约占人群总数的75%。我国亚健康人群也是一样.所以应该有13*75%=9.75亿!
健康的重要性:
|健康是人的基本权利,是人生最宝贵的财富之一;健康是生活质量的基础;健康是人类自我觉醒的重要方面;健康是生命存在的最佳状态。
|我们说有了健康才有一切!有句健康格言:地位是暂时的,荣誉是过去的,钱财是身外的,只有健康是自己的;!爱妻爱子爱家庭,不爱身体等于零;有钱有权有成功,没有健康一场空!健康是1,其他是0,有了这个1,增加0才有意义,没有这个1,再多的0也是无效的数字;这说明健康有多么重要。我们都知道,健康是生命的保障,健康是人类最大的财富,有了健康才有一切!
健康最重要:
|女性健康更是重中之重,因为她肩负着孕育后代的重任,她要十月怀胎,而妊娠是一个复杂的生理过程,为了成功妊娠,孕期妇女的生理状态及机体代谢都会发生较大的适应性改变,以满足孕期母体生殖器官和胎儿生长发育的的需要,并为产后泌乳进行营养储备。孕前期、孕期营养状况的优劣对胎儿的生长发育直至成年后的健康都将产生至关重要的影响。!与非孕期妇女相比,孕期妇女对能量和各种营养素的需要量均有所增加,尤其是对蛋白质、必须脂肪酸、以及钙、铁、碘、叶酸、维生素A等多种微量营养素。为什么?!为了满足孕期对各种营养素增加的需要,孕期的食物摄入量也要相应的增加,但膳食应是多种多样的平衡膳食,力求做到种类丰富,营养齐全,无需忌口。
孕前期膳食营养保健:
|由于妊娠的不同时期孕妇的生理状态、机体的代谢变化、胚胎的发育速度的不同,对营养素的需求也不同,针对孕前期膳食营养的特点,今天就和大家来共同学习、探讨一下:孕前期膳食营养保健知识:
|先请大家听一首歌——《容易受伤的女人》。
|想必大家对这首歌一定很熟悉了,可能许多人都会唱,都知道这首歌是谁唱的了,天后—王菲唱的,她用她的歌声和柔情给我们带来无尽的欢乐;但是,当我们看到如下照片,看到她那天真、无邪、聪明、可爱的小女儿照片时,给我们留下更多的是什么呢?
|我想是——健康警示;是对孕前期、孕期如何保健的问题的思考!
|我们有没有想过孕前期我们该吃什么?怎么吃?吃多少?为什么要这样吃?怎样吃对母体和宝宝都有好处呢?
|大家知道平衡膳食,合理营养是成功妊娠所必需的物质基础。为了降低出生缺陷、提高生育质量、保证妊娠的成功,夫妻双方都应做好孕前的营养准备。
|育龄妇女在计划妊娠前3个月~6个月,也就是孕前期都应接受特别的膳食指导和健康生活方式指导,调整自身的营养状况、健康状况和生活习惯。使你的身体尽可能都达到最佳状态,以利于妊娠的成功。所以对孕前期妇女膳食的要求,除要做到一般人群膳食十条以外,还需要注意做到下四个方面:
解释一下:一般人群和一般人群膳食十条
|一、一般人群指6岁以上,60岁以下的正常人群:
|二、一般人群膳食十条:
|(一)、食物多样,谷类为主,粗细搭配
|(二)、多吃蔬菜水果和薯类
|(三)、每天吃奶类、大豆或其制品
|(四)、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
|(五)、减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食
|(六)、食不过量,天天运动,保持健康体重
|(七)、三餐分配要合理,零食要适当
|(八)、每天足量饮水,合理选择饮料
|(九)、饮酒应限量
|(十)、吃新鲜卫生的食物
我们说孕前期妇女膳食,除做到以上十条外,还应做到以下四个方面:
一、补充叶酸,保证叶酸的摄入:
(一)、叶酸是什么?
叶酸是B族维生素的一种,是一种水溶性维生素,因为最初是从菠菜叶子中分离提取出来的,故得名“叶酸”。叶酸最重要的功能就是制造红血球和白血球,增强免疫能力,一旦缺乏叶酸,会发生严重贫血,因此叶酸又被称为“造血维生素”。叶酸对于每一个细胞的分裂都是必要的,尤其对骨髓中血液红细胞的生成是必需的,叶酸不足,会抑制细胞分裂而影响到红血球的制造,叶酸不储存于体内,且易自水中流失也易受高温破坏。
(二)、为什么要补充叶酸
首先,大家都知道,孕前期、孕期缺乏叶酸会引起胎儿神经管畸形。请大家看一下图片。叶酸在体内参与氨基酸和核苷酸的代谢,是细胞增殖、组织生长和机体发育不可缺少的营养素。叶酸缺乏除可导致胎儿神经管畸形外,还可导致眼、口唇、腭、胃肠道、心血管、肾、骨骼等器官的畸形发生,所以要补充啊!我国神经管畸形发病率平均为2.74‰,,每年约有8万~10万神经管畸形儿出生!震惊!!恐怖啊!!!不看不知道,一看下一跳啊!
其中北方高于南方(北方约为7‰,南方约为1.5‰),农村高于城市。!据调查,在胎儿神经管畸形低发区的育龄妇女中,仍有相当一部分人体内缺乏叶酸。因此,神经管畸形低发区的妇女如果计划怀孕也应增补叶酸。
(三)、为什么育龄妇女需要在孕前开始补充叶酸
妊娠的头4周是胎儿神经管分化和形成的重要时期,这一时期叶酸缺乏可增加胎儿发生神经管畸形及早产的危险性。由于怀孕的确定时间是在妊娠发生的5周以后或更晚,受孕者并不会意识到已经怀孕。有研究显示,妇女在服用叶酸4周以后,体内叶酸缺乏的状态才能得到明显改善。因此。育龄妇女至少应在孕前三个月开始。适当多摄入富含叶酸的动物肝脏、深绿色蔬菜及豆类食物。由于叶酸补充剂比食物中的叶酸能更好的被机体吸收利用,专家建议,至少在孕前三个月开始每日服用ug叶酸,使其体内的叶酸维持在适宜水平,以确保胚胎早期有一个较好的叶酸营养状态,预防胎儿神经管及其他器官畸形的发生。
(四)、怎么补充叶酸
|1、口服叶酸补充剂。从孕前3个月开始每日补充叶酸ug,并持续至整个孕期。
|2、多食富含叶酸的食物,下面介绍一道富含天然叶酸的美味——猪肝菠菜
|1).取猪肝克洗净,去除白膜,切片,放在流动水下冲洗多遍,去除血水
|2).之后加入10ml的白醋,腌制20分钟左右
|3).然后倒去白醋,将猪肝移到干净的盘中,加入生粉10克,姜丝,盐
|4).倒入20ml的啤酒,混合均匀上浆,继续腌制20分钟
|5).取菠菜克,冲洗干净,锅中加入适量的水,加入几滴食用油,放入菠菜焯一下,放在漏篮里自然沥去水分,焯好的菠菜捞出沥干水分,摆盘、扑入盘中
|6.)平底锅加入适量食用油,爆香姜丝,加入腌制好的猪肝翻炒,猪肝半熟的时候,再加入10ml左右的啤酒,待猪肝炒熟时,加入老抽上色即可,将炒好的猪肝,摆放在菠菜中间,
|7)取核桃10克,切碎,撒在菠菜猪肝上点缀即可
|烹制过程注意:
1,菠菜含有草酸,最好不要和含有钙质的豆制品一起食用,钙质难以吸收,最好先用沸水淖一下去除草酸,然后在搭配其他食物,这样吃效果更好。2,猪肝比较腥气,在处理上一定要注意,处理方法有4步骤:a,切片的时候,首先要将白膜去除干净。b,切片之后,多用流动的水冲洗几遍,比较好的去除腥气的血水。c,白醋也是很好的去腥材料,用白醋腌制一段时间,很好的去腥。d,最后一步就是用啤酒,姜片,生粉上浆,腌制。啤酒也是提鲜去腥嫩肉的好材料。
二、常吃含铁丰富的食物,防止缺铁
(一)、缺铁有哪些体征?
|常表现面色苍白或萎黄,唇甲色淡,头晕眼花,失眠健忘,心悸,月经量少或经闭,舌淡脉细等特征。缺铁的一些体征,如下图:
(二)、孕前期,孕期妇女为什么会缺铁?
|育龄期妇女由于生育和月经等因素导致失血,使体内铁贮存往往不足,铁丢失增加。
|孕妇需为胎儿储备铁,以备出生后1月~4月龄婴儿利用,铁需要相应增加。
(三)、那么缺铁对母婴健康到底有什么伤害呢?
|孕前期缺铁不容易成功受孕;
|孕前期、孕期缺铁易导致死胎、死产、早产;
|孕前期、孕期缺铁易导致孕期母体体重增长不足;
|孕前期、孕期缺铁易导致新生儿低出生体重;
|孕前期、孕期缺铁易导致婴儿贫血;
|孕前期、孕期缺铁易导致对胎儿及新生儿智力发育产生不可逆性影响;
|孕前期、孕期缺铁易导致新生儿窒息、新生儿缺血缺氧性脑病的发病风险;
|孕前期、孕期缺铁易导致对母体可增加妊娠期高血压疾病;
|孕前期、孕期缺铁易导致产后抑郁的发病风险;
(四)、为什么孕前期要补充铁?
|贫血妇女怀孕不利于母婴健康育龄期妇女由于生育和月经等因素导致的失血,体内铁贮存往往不足,易发生铁缺乏或缺铁性贫血。2年中国居民营养与健康状况调查结果显示,我国育龄妇女贫血发生率为26.2%。妊娠时血红蛋白增加20%,此时还需为胎儿储备铁以备出生后1月~4月龄婴儿利用,铁需要相应增加。围孕期缺铁或贫血将影响妊娠结局和母子双方的健康。
|计划怀孕的妇女一定要在铁营养良好,不缺铁时再计划怀孕。
(五)、怎样预防育龄妇女贫血?
1、孕前期妇女应多进食富含铁的食物以增加体内铁的储备,多摄入富含维生素C的食物以促进铁的吸收和利用。下面介绍二道富含天然铁的美味:
(1)、花生红枣鸡蛋粥
|方法:a\在锅中加入适量清水,将50克花生仁、一个鸡蛋同时放入锅中\将花生仁煮烂,鸡蛋煮熟;b\将鸡蛋去壳、小米克淘洗干净、红枣10枚加入、放入锅中,再煮15分钟小火慢煮成粥,最后加入红糖搅拌均匀即可。
|功效:小米含有丰富的维生素B1、维生素b2、蛋白质、钙、铁、磷、脂肪、淀粉和糖类,营养非常丰富,是温补强壮食物,花生含有丰富蛋白质及不饱和脂肪、铁等营养元素,具有增强记忆力的功效。红枣含有大量维生素A、维生素C和维生素E,以及胡萝卜素、铁等矿物质,具有增强人体免疫力的作用。
(2)、木耳猪血汤
|方法:把克猪血切成块,10克木耳(干)撕成小块,把准备好的猪血和木耳下入锅中,以大火烧开,用微火炖至血块浮起,并用盐进行调味。
|功效:猪血含有多种微量元素,木耳含有大量铁,吃什么补铁,这道木耳猪血汤是不错的选择。
2、必要者可适量摄入铁强化食物或口服小剂量(10mg/d~20mg/d)铁剂(如硫酸亚铁、乳酸亚铁、富马酸亚铁、右旋糖酐铁等),为增加铁的吸收和体内利用,建议多摄入富含维生素C的食物,或补充适量的维生素C。
三、保证碘的摄入,防止缺碘。
妇女孕前期和孕早期碘缺乏均可增加新生儿将来发生克汀病(呆小症是一种先天性甲状腺机能低下或发生障碍所引起的病症。患儿头大,身材矮小,四肢短,皮黄、脸肿,智力低下,牙齿发育不全。)的危险性。!(图片)由于孕前和孕早期对碘的需要相对较多,除摄入碘盐外,还建议至少每周摄入一次富含碘的海产食品,如海带、紫菜、鱼、虾、贝类等。
(一)、为什么要补充碘?
|孕前期孕早期缺碘可导致后代智力和体格发育障碍
碘是人体必需的微量元素之一。甲状腺利用碘和酪氨酸合成甲状腺激素,以调节机体的新陈代谢。!碘缺乏引起甲状腺素合成减少以及甲状腺功能减退,并因此影响母体和胎儿的新陈代谢,尤其是蛋白质合成。有研究显示,当孕前期和孕期碘摄入量低于25ug/d时,新生儿可出现以智力低下、聋哑、性发育滞后、运动技能障碍、语言能力下降以及其他生长发育障碍为特征的克汀病等。为预防碘缺乏引起的出生缺陷,《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐围孕期碘摄入量为l50ug/d,孕早期为ug/d。
(二)怎样预防缺乏碘?
我国面临缺碘危险的人群主要分布在偏僻农村、山区及远离沿海的内陆地区,其中孕妇、乳母、婴幼儿、儿童是缺碘的高危人群。碘的主要来源是海产食品,如海带、紫菜、鱼、虾、贝类等。如干海带含碘量高达mg/kg。从上世纪60年代开始我国的食盐强化碘及其推广,对防治我国地方性碘缺乏病,减少克汀病的发生起到了良好的作用。为预防育龄妇女缺碘,除食用加碘食盐外,最好每周进食1次~2次海产食品。
富含天然碘的美味—海带排骨汤
|原料:猪排骨克,海带克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
|制法:
|将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。
|净锅内加入0克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。
|特点:
|此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。
四、戒烟、禁酒
|夫妻一方或双方经常吸烟或饮酒,不仅影响精子或卵子的发育,造成精子或卵子的畸形,而且影响受精卵在子宫的顺利着床和胚胎发育,导致流产。
(一)、为什么孕前3-6个月需要戒烟?
如果怀孕前夫妻双方或一方经常吸烟,烟草中的有害成分通过血液循环进入生殖系统,会直接或间接地发生毒性作用。丈夫吸烟,不仅影响自身健康,还严重地影响精子的活力,致畸形精子增多。研究表明,男性每天吸烟30支以上者,畸形精子的比例超过20%,且吸烟时间愈长,畸形精子愈多。停止吸烟半年后,精子方可恢复正常。每日吸烟10支以上者,其子女先天性畸形率增加2.1%。所以准备怀孕的夫妻双方,在计划怀孕前的3个月甚至6个月应戒烟。此外,计划怀孕的妇女要远离吸烟的环境,减少被动吸烟的伤害。
(二)、为什么孕前3-6个月需要禁烟?
酒精可导致内分泌紊乱,酒精可以通过胎盘进人胎儿血液,造成胎儿宫内发育不良、中枢神经系统发育异常、智力低下等。夫妻双方或一方经常饮酒、酗酒,将影响精子或卵子的发育,造成精子或卵子的畸形,受孕时形成异常受精卵,影响受精卵的顺利着床和胚胎发育,甚至导致流产。如男性长期或大量饮酒,可造成机体慢性或急性酒精中毒,使精子数量减少、活力降低,畸形精子、死精子的比例升高,从而影响受孕和胚胎发育。受酒精损害的生殖细胞所形成的胎儿往往发育不正常,如肢体短小、体重轻、面貌丑、发育差、反应迟钝、智力低下。因此,准备怀孕的夫妻双方,在计划怀孕前的3个月甚至6个月应开始禁酒。
所以,我们说孕前期妇人膳食除要满足一般人群膳食十条以外,还要注意以上四条既:
|1多摄人富含叶酸的食物或补充叶酸
|2常吃含铁丰富的食物
|3保证摄人加碘食盐,适当增加海产品的摄入
|4戒烟、禁酒
周食谱计划:
下面是我为孕前期妇女制定的周食谱计划,希望能够起到抛砖引玉的作用。当然,由于,人存在个体差异,我们希望方案是针对每一个人的方案,应该是一对一的个体化方案,此周食谱计划仅供大家参考。
周一食谱:
|早餐:豆沙包(标准粉20g,红豆馅10g)小米粥(小米20克)拍黄瓜小拌菜(黄瓜克)煮鸡蛋(1个50克)苹果克
|早点:牛奶g
|午餐:二米饭(大米g黑米50克)白斩鸡(鸡50克)青椒炒干豆腐(青椒50克、胡箩卜50克、干豆腐50克)排骨炖海带(排骨50g,海带(干)50g)
|午点酸奶g小点心(蛋糕、饼干等20克)
|晚饭花卷(标准粉g)红烧鲤鱼(鲤鱼g,芫荽10g)菠菜肉丸汤(菠菜g牛肉50克)
|晚点桃子g
周二食谱:
|早餐:金银卷(标准粉50克、玉米面30克)豆浆克拌海带丝(海带50克、青椒50克)草莓(克)
|早点:柚子克酸奶g
|午餐:二米饭(大米克、小米50克)羊肉炖箩卜(白箩卜克、羊肉克)香菇油菜(油菜克、香菇10克)炒木耳洋葱(鸡蛋50克、洋葱克、木耳5克)
|午点牛奶g核桃15g
|晚餐:烙饼:标准粉克;炒素三丝(土豆50克;胡箩卜50克辣椒30克);猪肝拌菠菜(猪肝g,菠菜g)鲫鱼汤鲫鱼g,芫荽10g
|晚点:萍果克
周三食谱:
|早餐:面包(标准粉80克)牛奶g火腿50克
|水果沙拉(西红柿50g、萫蕉50、菠萝50克)
|早点:葡萄克
|午餐:二米饭(大米克小米50克)炒三丝(瘦猪肉50克、胡箩卜50克、冬笋丝50克);卤鸭克木须汤(鸡蛋50克;紫菜10克;西红柿50克)
|午点酸奶g小点心(蛋糕、饼干、小馒头等20克)
|晚餐:米饭(大米克);火爆大头菜(大头菜香克)虾仁炒韭菜(韭菜克、鲜虾克)菠菜豆腐汤(菠菜克、豆腐50克)
|晚点:萍果克
周四食谱:
|早餐:花卷(标准粉80克)红豆大米粥(红豆10克大米25克)煮鸡蛋(1个)50克虾皮拌黄瓜(虾皮10克黄瓜克)萍果克
|早点:牛奶g弥猴桃克
|午餐:米饭(大米克)土豆番茄烧炒牛肉(牛肉克、土豆50克番茄30克);蒜蓉空心菜(空心菜克)
|午点酸奶g松仁15克
|晚餐:馒头(标准粉克);牡蛎粥(鲜牡蛎肉50克,糯米50克)西兰花素炒木耳(西兰花素克、胡箩卜50克、木耳5克)
|晚点:桔子克
周五食谱:
|早餐:肉丝青菜面(标准粉80克、瘦猪肉30克、小白菜50克)梨克
|早点:牛奶g
|午餐:二米饭大米克黑米50克;咸水鸭(鸭肉克)排骨炖冬瓜(排骨50克冬瓜克)木耳肉片(木耳5克、瘦猪肉30克、胡箩卜50克、豆干30克)
|午点酸奶g克小馒头(20克)
|晚餐:馒头(标准粉克);西红柿炒鸡蛋(西红柿克鸡蛋50克)青虾箩卜丝汤(虾克、箩卜克)
|晚点:西瓜克
周六食谱:
|一般可以多睡一会,晚起一下。
|早点:牛奶g点心(适量)
|午餐:适当的应酬(家人、朋友聚餐)
|午点柑橘克
|晚餐二米粥大米克小米50克青蒜胡萝卜炒鸭血(鸭血克、青蒜50克、胡萝卜克)苦瓜煎蛋(苦瓜克鸡蛋50克)
|晚点萍果克酸奶g
周日食谱:
|早餐:小扁食(标准粉20克、瘦猪肉30克、小青菜30克)拌面(标准粉50克)菠萝克
|早点:牛奶g萫蕉克
|午餐:米饭大米克;小鸡炖香菇(小鸡克香菇10克)西红柿拌黄瓜(西红柿80克黄瓜60克白糖10g)
|午点酸奶g核桃15g
|晚餐:二米饭(大米克、黑米50克)素炒五丝(绿豆芽、胡萝卜、海带、干豆腐、绿辣椒各50克)清蒸金昌鱼(金昌鱼克)菠菜紫菜汤(菠菜克、紫菜5克、鸡蛋50克)
|晚点:桔子
美味食疗药膳:
A、淮山甲鱼汤
|食材:甲鱼克,枸杞20克、山芋肉10克、淮山15克。
|功效:大补元阴,滋阴潜阳,有卵巢保养功能,促进卵泡发育,促进排卵。
|做法:甲鱼表皮的那层膜要先用涨水烫掉,切成小块,煮的时候放点姜和葱,同时将枸杞、山芋肉、淮山包于纱布袋中,一起煮的时候放点姜和葱,煮到50分钟的时候放点猪油,再煮10分钟,放盐即可。
|用法:每次月经5天后开始吃,每周可以吃一次,。.每个周期重复.。
B、红枣黑豆煮鸡蛋
|食材:红枣10颗、黑豆30克、鸡蛋一个、当归15克、红糖10克
|功效:滋阴、补血、强肾,促进卵泡发育,促进排卵
|做法:将黑豆泡一晚上,当归用纱布包好,鸡蛋和其他几样一起放锅中像煮药一样,鸡蛋煮熟后要捞起来把蛋壳剥去,再放进去煮像煮茶叶蛋一样,煮30分钟,取出当归纱布包。最后鸡蛋红枣汤黑豆汁够一碗就行。
|用法:一天吃一次,可以经常吃。
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