好多白癜风患者都会在平时的饮食上有疑问，可不可以吃，有什么禁忌等，其实只要大家把白癜风饮食上的注意事项了解后，就可以放心实用自己喜欢吃的食物了。随着天气的逐渐转凉，我们总是能在街上总可以看到烤红薯，诱人的香味总是让人忍不住会买一个。烤红薯不仅美味，在寒冷的冬天吃一个热乎乎的烤红薯还会让人感到无比温暖。
医院白癜风学科带头人—马春林
马春林，男，毕业于湖北同济医学院，现医院院长，中华中医药学会皮肤性分会副主任委员，“全国白癜风防治公益服务平台”首席专家。
马春林院长出身于中医世家，为马氏家族第五代医治白癜风的传人，因自幼受父辈熏陶，酷爱传统医学。毕业后一直从事白癜风皮肤疾病的临床研究和治疗，至今已有20多年白癜风临床工作经验。作为我院白癜风治疗领域学科带头人，他带领白癜风科研团队通过多年不断的创新、研究、临床应用，取得了白癜风治疗史上突破性的进展。从研究开发的白癜风外用擦剂“速消白”和内服药“复方消白冲剂”到独创的白癜风“中医免疫平衡三联疗法”，根据中医辨证施治，标本兼治的原理，专研学习父辈医学成果，并与现代医学高科技“自体黑色素母细胞再生种植术”相结合。自临床应用以来，效果显著，深得广大白癜风患者信赖!
努力提高，勇于创新，热衷公益，回报社会，是马春林院长做人做事一惯坚守的宗旨，也正因如此，使得他在医疗行业乃至白癜风患者中备受尊敬。
那么，白癜风患者能不能吃烤红薯?
医院专家表示：白癜风患者是可以吃烤红薯的。
红薯对白癜风患者有哪些好处?
1红薯中富含微量元素和矿物质红薯的营养价值很高，其中含有大量的微量元素，比如铜离子和锌离子，这对白癜风的治疗是非常有帮助的。除此之外，红薯中还富含谷氨酸和丙氨酸等成分，矿物质的含量也很高，有助于增强白癜风患者体内的酪氨酸酶活性，加快黑色素合成，从而有助于白癜风的康复。
2有助于清除体内的自由基红薯中含有丰富的胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除白癜风患者体内的自由基，白癜风患者就是由于体内的自由基堆积过多，导致黑色素细胞的损害，从而影响黑色素的合成，诱发白癜风。所以白癜风患者吃红薯可以清除体内过多的自由基，有助于黑色素的合成，从而帮助白癜风治疗。
3可以提高免疫力红薯中的营养成分，可以调节白癜风患者体内的五脏六腑，有利于增强患者的免疫力，对白癜风患者来说是一款十分优质的保健食品，并且药用价值很高。
4具有抗癌功效红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持白癜风患者的血管弹性，可以抗衰老。同时红薯中含有一种活性物质去雄酮，它能有效地抑制白癜风患者各种癌症的发生。
提示红薯的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法，不能一次大量吃。同时，应忌食辣椒，酒类，Vc等刺激性食物。保持乐观积极的态度，正确面对疾病。
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